小熊的募款箱

營養師小叮嚀：文旦／柚子怎麼吃

●一般人每天需要攝取2份水果，換算柚子為例，每份約2至3瓣。一份柚子的熱量大約60大卡。

●柚子含豐富的膳食纖維質及維生素Ｃ，腸胃不佳者，勿過度攝取，以免造成腹漲或者腸蠕動過快等不適症狀。

●糖尿病患者選用或調製柚子醬，可利用代糖取代麥芽糖、果糖，以利血糖控制，並注意果醬食用份量，或利用紅茶調味，減低柚子醬份量。

●慢性腎臟病患者若血鉀偏高，需注意水果中的鉀離子含量，勿攝取過多。

資料來源：衛生署基隆醫院營養師

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真是要命了，難怪每年過完中秋我就瘦不下來。我不太吃月餅，但是我很愛文旦。每年家裡都會有親友送來的文旦，由於文旦很耐放，所以可以吃很久。加上老爹不吃文旦，因為他的假牙怕酸，母親大人偶爾吃一兩片，但我幾乎是一天一顆。一顆至少有兩百多大卡呀！（昏）今年我買了兩箱，老爹的友人送來了一箱，母親大人的朋友也送了快十顆。我拜託老爹幫我把文旦推銷出去，沒想到拿了五顆鶴岡出門，卻帶了六顆斗六回來。（越來越多了啦～）